Se você procura eficiência, precisão e durabilidade para cortes profissionais, a Faca Victorinox para Desossa com Lâmina Curva 15cm – 5.6603.15 é a escolha ideal. Desenvolvida para atender açougues, frigoríficos, cozinhas industriais e chefs exigentes, ela entrega cortes limpos e controle absoluto em peças com osso ou tecido muscular firme.
Sua lâmina curva de 15cm em aço inoxidável suíço é afiada com excelência para facilitar o trabalho de desossa, garantindo agilidade e ergonomia. O cabo em Fibrox antiderrapante proporciona segurança mesmo com as mãos úmidas, tornando-a perfeita para longas jornadas de trabalho.
A desossa exige técnica, precisão e ferramentas à altura, e essa faca foi projetada exatamente para isso. Com o formato curvo da lâmina, você consegue acompanhar com facilidade o contorno de ossos e remover músculos com mais controle e menos esforço.
A linha profissional da Victorinox é utilizada nos melhores estabelecimentos do mundo, sendo reconhecida por sua resistência, segurança e desempenho excepcional em cortes contínuos.
A Victorinox é uma marca suíça com mais de 130 anos de tradição, mundialmente famosa pela criação do canivete do exército suíço. Sua expertise se estendeu à cutelaria profissional, tornando-se referência absoluta no setor de facas de cozinha, açougue e indústria alimentícia.
Seus produtos unem inovação, durabilidade e afiação de alto padrão, sendo indicados por especialistas em todo o mundo. Uma faca Victorinox é um investimento em qualidade e produtividade.
Marca: Victorinox
Modelo: 5.6603.15
Categoria: Faca de desossa profissional
Tipo de lâmina: Curva
Comprimento da lâmina: 15 cm
Material da lâmina: Aço inoxidável suíço de alta performance
Cabo: Fibrox (antiderrapante, resistente a impactos e alta temperatura)
Uso: Ideal para desossar carnes bovinas, suínas, aves e peixes
Linha: Profissional
Peso: Leve e equilibrada
Resistente à lava-louças: Sim
Certificações: NSF (garantia de higiene e segurança)
Origem: Suíça
Aumente sua produtividade e torne o seu trabalho mais preciso e seguro com a Faca Victorinox para Desossa 15cm com Lâmina Curva 5.6603.15. Uma ferramenta essencial para quem leva a cozinha e o corte a sério. Compre agora com envio rápido, garantia oficial e excelência suíça em cada detalhe.
